Eine Tasse Kaffee, ein frisches Gipfeli, ein Moment Ruhe. Unser Frühstück servieren wir Montag bis Freitag ab 9:30 Uhr, ganz ohne Eile und so lange du magst.
Der Klassiker: Ein frisches Croissant, feines Brot, Butter, Konfitüre und Käse, auf Wunsch begleitet vom Birchermüesli mit Früchten und Rahm. Klein, fein und beliebig erweiterbar, zum Beispiel mit Swiss Lachs oder Rohschinken.
Wer es am Morgen lieber salzig mag, startet mit unseren Salty Croffles in den Tag: zum Beispiel mit dem Parma Bandito im Bild, mit Rohschinken, handgemachter Mousse und Rucola. Oder mit dem Croff’Monsieur, unserer Antwort auf den guten alten Croque Monsieur, mit Bauernschinken und Gruyère frisch aus dem Croffle-Eisen. Dazu auf Wunsch ein Glas Champagner, weil Frühstück nicht immer brav sein muss.
