Sonntagsbrunch à discrétion
BRUNCH DU DIMANCHE à discrétion Hotel Mozart Rorschach
jeden Sonntag von 8.30 bis 12.30 Uhr
BOISSONS CHAUDES
Tee – Darjeeling, Earl Grey, English breakfast Grüntee, Minze, Kamille, Eisenkraut, Früchte Kaffee, Milchkaffee, Cappuccino, Espresso Latte Macchiato, Schokolade, Ovomaltine
JUS DE FRUITS ET BOISSONS FROIDES
Saft – Orange, Birne, Ananas, Aprikose Traube, Multivitamin und Tomate Alpstein Mineralwasser still und laut hausgemachte Holunderblütenlimonade
SÉLECTION DE PAIN
hausgemachter Butter-Zopf, knusprige Croissants Semmeli, Bürli, Vollkornbrötli, Dinkel-Roggenbrot Bergwurzelbrot, Kernenbrot, St. Galler Pfünder Laugenbrezeli, Mini-Laugengipfeli
LES CLASSIQUES DU MATIN
Joghurt mit frischen Beeren und nature Birchermüesli, verschiedene Getreideflocken Nüsse, Kerne, Dörrobst, saisonale Früchte süsse Beeren, oeuf à la coque Butter, feinste Konfitüre, Honig, Nutella
LES DÉLICES SALÉS AU CHOIX
feine Auswahl an Canapés, geräucherte Bodensee-Felchenfilets mit Meerrettichschaum, Rühreier mit gebratenem Speck und Schinken auf Wunsch heisse Würstli, grosse Fleischplatte mit Schinken Mostbröckli, Lyonerwurst und Salami Cherrytomaten, Gurken und eingelegte Curry-Zucchini Hüttenkäse mit frischem Schnittlauch reichhaltige Käseauswahl von Feinkost Kündig Rorschach
LES SUCRÉS
frischer Fruchtsalat, hausgemachtes Kompott (saisonal) Russenzopf mit Haselnüssen, frisch gebackener Mozart-Gugelhopf Panna Cotta mit frischer Himbeersauce
Erwachsene à CHF 42.50
Kinder bis 5 Jahre CHF 2.00 pro Lebensjahr
Kinder von 6 bis 11 Jahre à CHF 29.50
Das Frühstücksbuffet befindet sich im Erdgeschoss in unserem Café. Falls Sie im Garten frühstücken möchten, bringen sie die Speisen selbst in den 1. Stock. Kaffee, Tee oder Schokolade servieren wir Ihnen gerne nach oben.
RECOMMANDÉ EN SUPPLÉMENT
Prosecco Mimosa à CHF 12.00 / Prosecco Bouteille 75cl à CHF 59.50
