Märit Brunch
Immer samstags ab 10 Uhr (erst wieder ab Mai 2022)
Der regionale und saisonale Brunch im ecluse. Direkt vom Bieler Markt.
Erlebe den Bieler Markt auf dem Teller. Immer samstags zelebrieren wir im ecluse unsere Produzenten und deren beste Produkte. Wir wollen dir in einem unkomplizierten Brunch aufzeigen, was für eine Produktevielfalt & Schönheit unsere Region hat. Wir haben für dich immer ein Basis Brunch-Packet welches du vor Ort mit einem kleinem A la carte Menu erweitern kannst.
Füür & Flamme
Der Sonntag
im Restaurant ecluse
11 – 16 Uhr ab CHF 36.–
Für alle Sonntagsschlemmer die gerne frühstücken, mittagessen oder beides zusammen. Immer sonntags setzen wir das ecluse in Flammen und bekochen euch vom Feuerring und unseren Green Egg Grills. Ihr könnt zwischen dem Märit Brunch, à la Carte vom Feuer und Rauch oder dem „All in“ Angebot auswählen.
